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Gaggia Classic UP Inox SS
Controle de barista, em um clássico de aço inox

A Gaggia Classic UP Inox SS leva para a rotina doméstica uma experiência de espresso manual com controles avançados integrados. Com acabamento externo em aço inox, PID duplo, pré-infusão ajustável e porta-filtro profissional de 58 mm, ela permite explorar as variáveis da extração com mais precisão, sem deixar de lado o formato compacto da linha Classic.

O que você precisa saber sobre o produto:

  • Controle de temperatura com PID duplo: permite ajustar a temperatura de preparo e gerenciar a temperatura do vapor, ajudando a tornar as extrações mais consistentes.
  • Pré-infusão ajustável: oferece três níveis de pré-infusão e pode ser desligada, para adaptar o início da extração ao café e à preferência de preparo.
  • Porta-filtro profissional de 58 mm: acompanha filtros tradicionais para doses simples e duplas, além de um filtro cego para retrolavagem.
  • Manômetro analógico: ajuda a acompanhar a pressão durante a extração. A máquina prepara a 9 bar; os 15 bar referem-se à pressão nominal da bomba.
  • Visor TFT colorido e timer: mostra a temperatura e o tempo de extração. O timer pode encerrar o fluxo com base em um tempo salvo — não mede a bebida por peso ou volume.
  • Lança articulada de aço inox: permite vaporizar leite manualmente e também conta com saída de água quente.
  • Duas opções de bandeja: a bandeja baixa oferece mais espaço para copos altos ou para usar uma balança; a convencional acomoda xícaras menores.
  • Acabamento Inox SS: o inox se refere à parte externa da máquina. A caldeira é de latão sem chumbo.
  • Operação manual: oferece controle direto sobre o preparo, mas não inclui moedor e não automatiza a textura do leite.
Controle de extração para explorar cada café

Controle de extração para explorar cada café

A Classic UP Inox SS reúne recursos que ajudam a ajustar a extração ao café utilizado. O PID permite regular a temperatura de preparo, enquanto a pré-infusão ajustável umedece o café antes do fluxo pleno. O manômetro oferece uma indicação visual da pressão, e o visor apresenta o cronômetro de extração.

Essas funções ampliam o controle, mas não substituem os fundamentos do espresso: moagem adequada, dose, distribuição e preparo correto do café no porta-filtro continuam sendo essenciais. O tempo salvo também não corresponde a uma dose volumétrica fixa; a quantidade na xícara pode variar conforme o café e a regulagem.

Porta-filtro de 58 mm e filtros incluídos

Porta-filtro de 58 mm e filtros incluídos

O porta-filtro de 58 mm aproxima a rotina doméstica de um formato comum em equipamentos de espresso e acessórios especializados. A máquina acompanha filtros para dose simples de até 11 g e dose dupla de até 18 g, além de um filtro cego para a limpeza do grupo conforme as orientações do manual.

Esse conjunto permite trabalhar com diferentes doses e praticar uma rotina de preparo mais completa. Para aproveitar o potencial dos filtros tradicionais, é importante usar uma moagem apropriada para espresso.

Quais são os recursos da Gaggia Classic Up Inox SS?

PID duplo

Permite ajustar a temperatura de preparo e controlar a temperatura do vapor, reunindo dois ajustes importantes para quem busca repetir e aperfeiçoar suas receitas.

Pré-infusão ajustável

Disponibiliza três níveis de pré-infusão, com opção para desligar o recurso. Assim, é possível experimentar diferentes configurações de acordo com o café e o resultado desejado.

Visor TFT e timer

O visor colorido apresenta a temperatura e o cronômetro. Também reúne ajustes da máquina, incluindo pré-infusão, temperatura, timer de acionamento programado e standby.

Manômetro e pressão

O manômetro ajuda a acompanhar a pressão durante a extração. A pressão de preparo é de 9 bar, regulada por uma OPV fixa; a especificação de 15 bar corresponde à pressão nominal da bomba.

Duas bandejas

A bandeja padrão atende xícaras menores, enquanto a bandeja baixa oferece espaço extra para copos altos e balanças. O tubo de drenagem é telescópico.

O que vem na Caixa?

Acompanham a máquina:

  • Porta-filtro de aço inox de 58 mm
  • Filtro simples, para até 11 g
  • Filtro duplo, para até 18 g
  • Filtro cego para retrolavagem

Especificações Técnicas

Tipo Máquina semiautomática, de operação manual
Caldeira Latão sem chumbo, 0,12 L
Controle térmico Dois PIDs: extração ajustável e vapor
Pressão de preparo 9 bar, com OPV fixa
Pressão nominal da bomba 15 bar
Porta-filtro Aço inox, 58 mm
Filtros Simples até 11 g, duplo até 18 g e cego
Pré-infusão Automática, ajustável em três níveis ou desligada
Visor TFT colorido
Recursos de visualização Temperatura, cronômetro de extração e ajustes da máquina
Lança Articulada, em aço inox
Reservatório de água 2,1 L
Bandejas Padrão e baixa
Dimensões 20 × 36 × 27 cm
Peso 8,1 kg
Acabamento Inox SS na parte externa
Tensão e potência 127V ou 220V

PERGUNTAS FREQUENTES

A máquina controla a quantidade de café na xícara?

Não por peso ou volume. O timer permite salvar um tempo de extração e pode encerrar o fluxo com base nesse tempo, mas a quantidade servida varia conforme a moagem, a dose e o café utilizado.

A Gaggia Classic UP Inox SS tem moedor integrado?

Não. É necessário utilizar um moedor separado. Para preparar espresso com os filtros tradicionais incluídos, a moagem precisa ser adequada para esse método.

A pré-infusão pode ser ajustada?

Sim. A máquina oferece três níveis de pré-infusão e permite desligar o recurso. A configuração pode ser escolhida de acordo com o café e a preferência de preparo.

Posso preparar bebidas com leite?

Sim. A vaporizador articulado permite vaporizar o leite manualmente. A máquina não automatiza a textura: o resultado depende da técnica de vaporização e da limpeza da lança após o uso.

O que significa a especificação de 15 bar da bomba?

Os 15 bar indicam a pressão nominal da bomba, não a pressão de preparo na xícara. A pressão de extração indicada para a máquina é de 9 bar, controlada por uma OPV fixa.

O acabamento inox significa que a caldeira também é de aço inox?

Não. “Inox SS” identifica o acabamento externo. A caldeira é de latão sem chumbo.

Nossa opinião na Rua do Café

A Gaggia Classic UP Inox SS é uma opção especialmente interessante para entusiastas que valorizam controle manual e estão dispostos a ajustar moagem e dose, além de aprender a vaporizar o leite.

Cafeteira Maquina Gaggia Espresso Manual Classic UP Inox SS

Cafeteira Maquina Gaggia Espresso Manual Classic UP Inox SS

Marca:

GAGGIA


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MÁQUINAS E CAFÉ


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Gaggia Classic UP Inox SS
Controle de barista, em um clássico de aço inox

A Gaggia Classic UP Inox SS leva para a rotina doméstica uma experiência de espresso manual com controles avançados integrados. Com acabamento externo em aço inox, PID duplo, pré-infusão ajustável e porta-filtro profissional de 58 mm, ela permite explorar as variáveis da extração com mais precisão, sem deixar de lado o formato compacto da linha Classic.

O que você precisa saber sobre o produto:

  • Controle de temperatura com PID duplo: permite ajustar a temperatura de preparo e gerenciar a temperatura do vapor, ajudando a tornar as extrações mais consistentes.
  • Pré-infusão ajustável: oferece três níveis de pré-infusão e pode ser desligada, para adaptar o início da extração ao café e à preferência de preparo.
  • Porta-filtro profissional de 58 mm: acompanha filtros tradicionais para doses simples e duplas, além de um filtro cego para retrolavagem.
  • Manômetro analógico: ajuda a acompanhar a pressão durante a extração. A máquina prepara a 9 bar; os 15 bar referem-se à pressão nominal da bomba.
  • Visor TFT colorido e timer: mostra a temperatura e o tempo de extração. O timer pode encerrar o fluxo com base em um tempo salvo — não mede a bebida por peso ou volume.
  • Lança articulada de aço inox: permite vaporizar leite manualmente e também conta com saída de água quente.
  • Duas opções de bandeja: a bandeja baixa oferece mais espaço para copos altos ou para usar uma balança; a convencional acomoda xícaras menores.
  • Acabamento Inox SS: o inox se refere à parte externa da máquina. A caldeira é de latão sem chumbo.
  • Operação manual: oferece controle direto sobre o preparo, mas não inclui moedor e não automatiza a textura do leite.
Controle de extração para explorar cada café

Controle de extração para explorar cada café

A Classic UP Inox SS reúne recursos que ajudam a ajustar a extração ao café utilizado. O PID permite regular a temperatura de preparo, enquanto a pré-infusão ajustável umedece o café antes do fluxo pleno. O manômetro oferece uma indicação visual da pressão, e o visor apresenta o cronômetro de extração.

Essas funções ampliam o controle, mas não substituem os fundamentos do espresso: moagem adequada, dose, distribuição e preparo correto do café no porta-filtro continuam sendo essenciais. O tempo salvo também não corresponde a uma dose volumétrica fixa; a quantidade na xícara pode variar conforme o café e a regulagem.

Porta-filtro de 58 mm e filtros incluídos

Porta-filtro de 58 mm e filtros incluídos

O porta-filtro de 58 mm aproxima a rotina doméstica de um formato comum em equipamentos de espresso e acessórios especializados. A máquina acompanha filtros para dose simples de até 11 g e dose dupla de até 18 g, além de um filtro cego para a limpeza do grupo conforme as orientações do manual.

Esse conjunto permite trabalhar com diferentes doses e praticar uma rotina de preparo mais completa. Para aproveitar o potencial dos filtros tradicionais, é importante usar uma moagem apropriada para espresso.

Quais são os recursos da Gaggia Classic Up Inox SS?

PID duplo

Permite ajustar a temperatura de preparo e controlar a temperatura do vapor, reunindo dois ajustes importantes para quem busca repetir e aperfeiçoar suas receitas.

Pré-infusão ajustável

Disponibiliza três níveis de pré-infusão, com opção para desligar o recurso. Assim, é possível experimentar diferentes configurações de acordo com o café e o resultado desejado.

Visor TFT e timer

O visor colorido apresenta a temperatura e o cronômetro. Também reúne ajustes da máquina, incluindo pré-infusão, temperatura, timer de acionamento programado e standby.

Manômetro e pressão

O manômetro ajuda a acompanhar a pressão durante a extração. A pressão de preparo é de 9 bar, regulada por uma OPV fixa; a especificação de 15 bar corresponde à pressão nominal da bomba.

Duas bandejas

A bandeja padrão atende xícaras menores, enquanto a bandeja baixa oferece espaço extra para copos altos e balanças. O tubo de drenagem é telescópico.

O que vem na Caixa?

Acompanham a máquina:

  • Porta-filtro de aço inox de 58 mm
  • Filtro simples, para até 11 g
  • Filtro duplo, para até 18 g
  • Filtro cego para retrolavagem

Especificações Técnicas

Tipo Máquina semiautomática, de operação manual
Caldeira Latão sem chumbo, 0,12 L
Controle térmico Dois PIDs: extração ajustável e vapor
Pressão de preparo 9 bar, com OPV fixa
Pressão nominal da bomba 15 bar
Porta-filtro Aço inox, 58 mm
Filtros Simples até 11 g, duplo até 18 g e cego
Pré-infusão Automática, ajustável em três níveis ou desligada
Visor TFT colorido
Recursos de visualização Temperatura, cronômetro de extração e ajustes da máquina
Lança Articulada, em aço inox
Reservatório de água 2,1 L
Bandejas Padrão e baixa
Dimensões 20 × 36 × 27 cm
Peso 8,1 kg
Acabamento Inox SS na parte externa
Tensão e potência 127V ou 220V

PERGUNTAS FREQUENTES

A máquina controla a quantidade de café na xícara?

Não por peso ou volume. O timer permite salvar um tempo de extração e pode encerrar o fluxo com base nesse tempo, mas a quantidade servida varia conforme a moagem, a dose e o café utilizado.

A Gaggia Classic UP Inox SS tem moedor integrado?

Não. É necessário utilizar um moedor separado. Para preparar espresso com os filtros tradicionais incluídos, a moagem precisa ser adequada para esse método.

A pré-infusão pode ser ajustada?

Sim. A máquina oferece três níveis de pré-infusão e permite desligar o recurso. A configuração pode ser escolhida de acordo com o café e a preferência de preparo.

Posso preparar bebidas com leite?

Sim. A vaporizador articulado permite vaporizar o leite manualmente. A máquina não automatiza a textura: o resultado depende da técnica de vaporização e da limpeza da lança após o uso.

O que significa a especificação de 15 bar da bomba?

Os 15 bar indicam a pressão nominal da bomba, não a pressão de preparo na xícara. A pressão de extração indicada para a máquina é de 9 bar, controlada por uma OPV fixa.

O acabamento inox significa que a caldeira também é de aço inox?

Não. “Inox SS” identifica o acabamento externo. A caldeira é de latão sem chumbo.

Nossa opinião na Rua do Café

A Gaggia Classic UP Inox SS é uma opção especialmente interessante para entusiastas que valorizam controle manual e estão dispostos a ajustar moagem e dose, além de aprender a vaporizar o leite.

Gaggia Classic UP Inox SS
Controle de barista, em um clássico de aço inox

A Gaggia Classic UP Inox SS leva para a rotina doméstica uma experiência de espresso manual com controles avançados integrados. Com acabamento externo em aço inox, PID duplo, pré-infusão ajustável e porta-filtro profissional de 58 mm, ela permite explorar as variáveis da extração com mais precisão, sem deixar de lado o formato compacto da linha Classic.

O que você precisa saber sobre o produto:

  • Controle de temperatura com PID duplo: permite ajustar a temperatura de preparo e gerenciar a temperatura do vapor, ajudando a tornar as extrações mais consistentes.
  • Pré-infusão ajustável: oferece três níveis de pré-infusão e pode ser desligada, para adaptar o início da extração ao café e à preferência de preparo.
  • Porta-filtro profissional de 58 mm: acompanha filtros tradicionais para doses simples e duplas, além de um filtro cego para retrolavagem.
  • Manômetro analógico: ajuda a acompanhar a pressão durante a extração. A máquina prepara a 9 bar; os 15 bar referem-se à pressão nominal da bomba.
  • Visor TFT colorido e timer: mostra a temperatura e o tempo de extração. O timer pode encerrar o fluxo com base em um tempo salvo — não mede a bebida por peso ou volume.
  • Lança articulada de aço inox: permite vaporizar leite manualmente e também conta com saída de água quente.
  • Duas opções de bandeja: a bandeja baixa oferece mais espaço para copos altos ou para usar uma balança; a convencional acomoda xícaras menores.
  • Acabamento Inox SS: o inox se refere à parte externa da máquina. A caldeira é de latão sem chumbo.
  • Operação manual: oferece controle direto sobre o preparo, mas não inclui moedor e não automatiza a textura do leite.
Controle de extração para explorar cada café

Controle de extração para explorar cada café

A Classic UP Inox SS reúne recursos que ajudam a ajustar a extração ao café utilizado. O PID permite regular a temperatura de preparo, enquanto a pré-infusão ajustável umedece o café antes do fluxo pleno. O manômetro oferece uma indicação visual da pressão, e o visor apresenta o cronômetro de extração.

Essas funções ampliam o controle, mas não substituem os fundamentos do espresso: moagem adequada, dose, distribuição e preparo correto do café no porta-filtro continuam sendo essenciais. O tempo salvo também não corresponde a uma dose volumétrica fixa; a quantidade na xícara pode variar conforme o café e a regulagem.

Porta-filtro de 58 mm e filtros incluídos

Porta-filtro de 58 mm e filtros incluídos

O porta-filtro de 58 mm aproxima a rotina doméstica de um formato comum em equipamentos de espresso e acessórios especializados. A máquina acompanha filtros para dose simples de até 11 g e dose dupla de até 18 g, além de um filtro cego para a limpeza do grupo conforme as orientações do manual.

Esse conjunto permite trabalhar com diferentes doses e praticar uma rotina de preparo mais completa. Para aproveitar o potencial dos filtros tradicionais, é importante usar uma moagem apropriada para espresso.

Quais são os recursos da Gaggia Classic Up Inox SS?

PID duplo

Permite ajustar a temperatura de preparo e controlar a temperatura do vapor, reunindo dois ajustes importantes para quem busca repetir e aperfeiçoar suas receitas.

Pré-infusão ajustável

Disponibiliza três níveis de pré-infusão, com opção para desligar o recurso. Assim, é possível experimentar diferentes configurações de acordo com o café e o resultado desejado.

Visor TFT e timer

O visor colorido apresenta a temperatura e o cronômetro. Também reúne ajustes da máquina, incluindo pré-infusão, temperatura, timer de acionamento programado e standby.

Manômetro e pressão

O manômetro ajuda a acompanhar a pressão durante a extração. A pressão de preparo é de 9 bar, regulada por uma OPV fixa; a especificação de 15 bar corresponde à pressão nominal da bomba.

Duas bandejas

A bandeja padrão atende xícaras menores, enquanto a bandeja baixa oferece espaço extra para copos altos e balanças. O tubo de drenagem é telescópico.

O que vem na Caixa?

Acompanham a máquina:

  • Porta-filtro de aço inox de 58 mm
  • Filtro simples, para até 11 g
  • Filtro duplo, para até 18 g
  • Filtro cego para retrolavagem

Especificações Técnicas

Tipo Máquina semiautomática, de operação manual
Caldeira Latão sem chumbo, 0,12 L
Controle térmico Dois PIDs: extração ajustável e vapor
Pressão de preparo 9 bar, com OPV fixa
Pressão nominal da bomba 15 bar
Porta-filtro Aço inox, 58 mm
Filtros Simples até 11 g, duplo até 18 g e cego
Pré-infusão Automática, ajustável em três níveis ou desligada
Visor TFT colorido
Recursos de visualização Temperatura, cronômetro de extração e ajustes da máquina
Lança Articulada, em aço inox
Reservatório de água 2,1 L
Bandejas Padrão e baixa
Dimensões 20 × 36 × 27 cm
Peso 8,1 kg
Acabamento Inox SS na parte externa
Tensão e potência 127V ou 220V

PERGUNTAS FREQUENTES

A máquina controla a quantidade de café na xícara?

Não por peso ou volume. O timer permite salvar um tempo de extração e pode encerrar o fluxo com base nesse tempo, mas a quantidade servida varia conforme a moagem, a dose e o café utilizado.

A Gaggia Classic UP Inox SS tem moedor integrado?

Não. É necessário utilizar um moedor separado. Para preparar espresso com os filtros tradicionais incluídos, a moagem precisa ser adequada para esse método.

A pré-infusão pode ser ajustada?

Sim. A máquina oferece três níveis de pré-infusão e permite desligar o recurso. A configuração pode ser escolhida de acordo com o café e a preferência de preparo.

Posso preparar bebidas com leite?

Sim. A vaporizador articulado permite vaporizar o leite manualmente. A máquina não automatiza a textura: o resultado depende da técnica de vaporização e da limpeza da lança após o uso.

O que significa a especificação de 15 bar da bomba?

Os 15 bar indicam a pressão nominal da bomba, não a pressão de preparo na xícara. A pressão de extração indicada para a máquina é de 9 bar, controlada por uma OPV fixa.

O acabamento inox significa que a caldeira também é de aço inox?

Não. “Inox SS” identifica o acabamento externo. A caldeira é de latão sem chumbo.

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