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Café Utam Espresso Crema 1kg em grãos: Corpo denso, crema espessa e notas marcantes de chocolate
Produzido pela tradicional marca Utam, direto da capital do café em Ribeirão Preto - SP, o Café Utam Espresso Crema foi pensado para quem busca aquela experiência marcante de cafeteria no conforto de casa ou no escritório. Desenvolvido com grãos selecionados de peneira 14 acima e uma torra média no ponto certo, ele se destaca pelo corpo denso, textura aveludada e pela formação de uma crema alta, espessa e cor avelã intensa. É a xícara ideal para momentos de pausa cheios de sabor e aroma aconchegante!
O que você precisa saber sobre este café:
- Perfil sensorial inconfundível: Aromas e sabores de chocolate meio amargo, chocolate ao leite e amêndoas.
- Especial para espresso: Desenvolvido para entregar uma crema alta, espessa, persistente e aveludada.
- Torra média e grãos selecionados: Matéria-prima de peneira 14 acima, torrada na medida para manter o equilíbrio.
- Embalagem com válvula (1kg): Preserva os aromas naturais do grão para moagem fresca na hora do preparo.
Perfil Sensorial
Você vai adorar esse café se:
Se você busca aquele espresso encorpado, com presença marcante no paladar, sabor rico de chocolate e uma crema que dá vontade de apreciar antes do primeiro gole, o Utam Crema é uma escolha certeira.
PERFIL INTENSO E ACHOCOLATADO
Ideal para quem ama notas de chocolate ao leite, chocolate amargo, amêndoas e acidez menos destacada.
ESPRESSO CREMOSO E BEBIDAS COM LEITE
Perfeito para amantes de espresso com crema alta e consistente ou para preparar cappuccinos e lattes irresistíveis.

Vocação para o espresso perfeito
O próprio nome já diz tudo: a vocação do Utam Espresso Crema é entregar aquela xícara aveludada. Ao passar pela extração sob pressão, ele forma uma camada espessa, generosa e duradoura de crema tom avelã, retendo os aromas deliciosos de chocolate e amêndoas do primeiro ao último gole.

Grãos selecionados e frescor bem protegido
A Utam seleciona apenas grãos de peneira 14 acima, garantindo grãos graúdos e uniformes para uma torra média consistente. A embalagem sanfonada conta com uma válvula de desgaseificação que permite ao café manter seu aroma protegido enquanto guardado, para você moer os grãos inteiros só na hora do preparo!
Ideal Para
Informações Técnicas
| Nome do Produto | Café Utam Espresso Crema em Grãos 1kg |
| Marca / Empresa | Utam / Café Utam S.A. (Ribeirão Preto - SP) |
| Apresentação | Café Torrado em Grãos Inteiros (1 kg) |
| Ponto de Torra | Torra Média |
| Seleção de Grãos | Grãos de Peneira 14 acima |
| Classificação do Grão | Bebida Dura (Classificação Oficial) |
| Notas Sensoriais | Chocolate meio amargo, chocolate ao leite, amêndoas e taninos |
| Acidez e Corpo | Acidez Média-Baixa (Cítrica) e Corpo Denso e Cremoso |
| Finalização | Longa, remetendo a chocolate amargo |
| Características da Crema | Alta, espessa, persistente e de cor avelã intensa |
| Embalagem | Sanfonada aluminizada com válvula de desgaseificação |
Dúvidas Frequentes
O Café Utam Crema 1 kg já vem moído?
Não. Ele é comercializado em grãos inteiros. Você precisará de um moedor manual, elétrico ou de uma máquina de café automática que possua moedor integrado.
Ele é um café de torra escura por ter sabor intenso?
Não. A torra declarada pela Utam é Média. O termo "intenso" descreve a presença e a riqueza de corpo e aroma da bebida, sem significar que o grão foi queimado ou supertorrado.
"Notas de chocolate e amêndoas" significam ingredientes adicionados?
Não! O café é 100% puro. As notas de chocolate e amêndoas são descritores aromáticos que surgem naturalmente do próprio grão e do seu processo de torra.
O que significa a classificação de "Bebida Dura"?
"Bebida Dura" é um termo técnico oficial da cafeicultura brasileira para indicar grãos limpos e sem sabores indesejados de fermentação. Não tem a ver com o grau de torra ou com o amargor do café.
Posso usar este grão na cafeteira italiana ou no coador de papel?
Sim! Embora a vocação principal destacada pela marca seja o espresso (para formar aquela crema densa), você pode moer o grão na espessura correta para coadores, prensas ou cafeteira italiana.
Como aproveitar melhor o café?
Dicas de preparo: Moa apenas a quantidade de grãos que for consumir no momento, regulando a moagem para o seu método de preparo. Experimente prepará-lo primeiro no espresso para apreciar todo o potencial do corpo e da crema densa! Prove sem açúcar antes de adoçar para sentir as nuances de chocolate e amêndoas. Depois de aberto, guarde o pacote bem vedado em local seco e longe da luz.




