Café de Bolso Beta — Café Especial Microlote 125g

Feito pra quem sabe que gramas contam.

Ficha técnica:

·      Formato: 125g, microlote

·      Disponível: em grãos ou torrado e moído

·      Produtor: Paulo Hayato

·      Origem: Maria da Fé, Sul de Minas Gerais

·      Altitude: 1.150m

·      Variedade: Catucaí 24/137

·      Processo: Natural, suspenso por 50 dias

·      Colheita: Manual, grão a grão

·      Cultivo: Sem agrotóxico

·      Torra: Média

·      Na Boca: Corpo equilibrado, acidez cítrica e alta doçura

·      Notas de: Mel e Floral

O que é o Beta?

O Beta é uma das quatro linhas de microlote da Café de Bolso, cada uma dedicada a um esporte outdoor. O Beta é o café da escalada.

Na escalada, "beta" é a dica certa na hora certa. O movimento que faltava. A sequência que muda tudo.

Este café é isso: o foco antes de sair do chão. O calor nas mãos entre uma tentativa e outra. O ritual de quem lê a via antes de tocá-la.

Pra quem fica parado na base olhando o crux até entender. Pra quem respeita o processo e sabe que força sem leitura não manda em nada.

Sensorial:

Condições perfeitas, sequência limpa, cadena e vibe compartilhada.

Bebe, foca e kmon!

Sobre a marca

Somos a Café de Bolso, uma microtorrefação de cafés especiais em Itamonte, na Serra da Mantiqueira, sul de Minas Gerais.

Trabalhamos com pequenos produtores, com preferência por mulheres, agricultura familiar e plantações orgânicas.

Cada café vem com origem rastreada na embalagem: nome do produtor, fazenda, variedade, processo e altitude.

Torrado nas Terras Altas da Mantiqueira.