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Café Constantino 1kg (Grãos): Um blend aveludado com equilíbrio perfeito
Fruto da tradição de quase quatro décadas da Fazenda Ipoméia, em São Sebastião do Paraíso (MG), o Café Constantino em Grãos (1kg) é um verdadeiro convite ao conforto diário. Elaborado com um blend 100% Arábica das variedades Mundo Novo e Catuaí Amarelo, este café passa por secagem Natural e torra média. O resultado é uma bebida cremosa, aveludada e incrivelmente equilibrada, unindo o aroma marcante de chocolate e nozes à doçura do caramelo e a um toque leve e agradável de frutas vermelhas maduras.
O que você precisa saber sobre este café:
- Blend 100% Arábica: Combinação perfeita entre as variedades Mundo Novo e Catuaí Amarelo.
- Processo natural e torra média: Garante doçura acentuada, corpo aveludado e acidez agradável na medida certa.
- Pacote de 1kg em grãos inteiros: Ideal para quem busca alta qualidade com ótimo custo por xícara para o consumo diário.
Perfil Sensorial
Você vai adorar este café se:
Se você procura um café aveludado e sem um forte amargor, o Constantino é o parceiro ideal para a sua rotina.
PERFEITO PARA O CONSUMO FREQUENTE
Excelente custo-benefício na versão em grãos de 1kg para quem bebe café todos os dias e valoriza o ritual de moer na hora.
EQUILÍBRIO ENTRE DOÇURA E CORPO
Ideal para quem aprecia bebidas encorpadas, suavemente adocicadas e com acidez moderada que agrada a todos os paladares.

Tradição e paixão da Fazenda Ipoméia na Alta Mogiana
Fundada em 1986, a Fazenda Ipoméia começou sua trajetória com 10 mil pés e hoje cultiva cerca de 1,5 milhão de cafeeiros em 517 hectares em São Sebastião do Paraíso (MG). Situada na lendária região da Alta Mogiana, reconhecida há mais de 150 anos pela excelência cafeeira.

O blend perfeito entre Mundo Novo e Catuaí Amarelo
A combinação das variedades Mundo Novo e Catuaí Amarelo processadas via secagem Natural reúne o melhor dos dois mundos: a estrutura e o corpo marcante do Mundo Novo unidos à doçura e elegância do Catuaí. Com torra média perfeitamente ajustada, este blend entrega um aroma irresistível de chocolate e nozes.
Ideal Para
Informações Técnicas
| Nome do Produto | Café Constantino em Grãos 1 kg |
| Marca / Produtor | Café Constantino / Fazenda Ipoméia |
| Região Produtora | São Sebastião do Paraíso — Alta Mogiana, Minas Gerais, Brasil |
| Altitude Média | 800 m a 1.200 m (média de 1.100 m) |
| Espécie e Variedades | 100% Arábica — Blend de Mundo Novo e Catuaí Amarelo |
| Processamento pós-colheita | Natural (secagem com a fruta inteira ao sol) |
| Ponto de Torra / Intensidade | Torra Média / Intensidade Média |
| Notas Sensoriais | Chocolate, nozes, caramelo e frutas vermelhas maduras |
| Acidez e Corpo | Acidez Média Agradável / Corpo Cremoso e Aveludado |
| Apresentação / Peso | Pacote de 1 kg em Grãos Inteiros |
Dúvidas Frequentes
Este café é 100% Arábica?
Sim. Trata-se de um blend exclusivo formulado puramente com grãos 100% Arábica das variedades Mundo Novo e Catuaí Amarelo.
Ele vem moído ou em grãos?
Esta embalagem de 1kg é comercializada em grãos inteiros. Para o preparo, é necessário moê-los no tamanho ideal para o seu equipamento favorito.
Quem produz o Café Constantino?
O café é cultivado e processado na Fazenda Ipoméia, localizada em São Sebastião do Paraíso (MG), garantindo procedência de fazenda única (single estate) desde o plantio até a embalagem.
As notas de chocolate e nozes são aromatizantes artificiais?
Não! O café é 100% puro. As notas de chocolate, nozes, caramelo e frutas vermelhas são descritores sensoriais naturais do terroir da Alta Mogiana e da combinação das variedades.
Vale a pena comprar o pacote de 1kg em grãos?
Sim! Para quem consome café diariamente em casa ou no escritório, o pacote de 1kg oferece excelente rendimento por real. Dica: moa apenas a quantidade necessária para cada preparo para manter o frescor por mais tempo.
Como aproveitar melhor este café?
Dica de Preparo da Casa: Moa apenas a quantidade exata que for utilizar na hora. Para um coado suave e equilibrado, use a proporção de 60g de café para 1 litro de água (ou 20g para 330ml de água) com temperatura entre 90°C e 94°C.




