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Café Especial João & Miguel em grãos 250g edição dourada
SUAVE E BEM DOCE
Preço normal R$ 130,00Preço normalPreço unitário porR$ 200,00Preço promocional R$ 130,00no PIX
Promoção -
Preço normal R$ 64,99Preço normalPreço unitário porR$ 64,99Preço promocional R$ 64,99no PIX
Entrega expressa
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Preço normal R$ 38,90Preço normalPreço unitário por
R$ 38,90Preço promocional R$ 38,90no PIX
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Café Especial Magma Chocolate GRÃOS 250g 100% Arábica
Café doce e suave
Preço normal R$ 52,90Preço normalPreço unitário porR$ 52,90Preço promocional R$ 52,90no PIX
Classificação
Gourmet
Notas sensoriais
Chocolate
Intensidade
Media
Origem do Café
Sitio Aterradinho - MG
Região
Ibiraci - regiao Alta Mogiana MG
Degustação
V60, Expresso
Café Gourmet Artesanal 806Café 250g (Moído): Notas de chocolate e origem da Alta Mogiana
Cultivado com dedicação no Sítio Aterradinho, na tradicional cidade de Ibiraci - MG, este café traz em cada grão a essência da lendária região da Alta Mogiana. Elaborado sob o conceito de origem única, ele é 100% Arábica da variedade Catuaí, colhido em altitudes privilegiadas que permitem uma maturação lenta e rica em açúcares. Passando por uma cuidadosa torra média artesanal (conhecida como "torra chocolate"), o 806Café entrega uma xícara extremamente macia, adocicada e com notas marcantes de chocolate, sem amargor de torra queimada.
O que você precisa saber sobre este café:
- Origem única: 100% rastreável, proveniente do Sítio Aterradinho em Ibiraci - MG (Alta Mogiana).
- 100% Arábica: Grãos nobres selecionados que garantem doçura natural e corpo aveludado.
- Torra média artesanal: Ponto de torra equilibrado ("torra chocolate") que carameliza os açúcares sem amargar.
- Classificação gourmet: Padrão de qualidade superior, livre de impurezas e grãos defeituosos, dispensando o uso de açúcar.
Perfil Sensorial
Você vai adorar esse café se:
Se você busca um café de sabor clássico, encorpado e com aquele gostinho reconfortante de chocolate, sem amargor de torra escura e sem acidez frutada excessiva. O 806Café é a escolha perfeita para o seu café diário.
MIGRAÇÃO PERFEITA PARA O CAFÉ DE QUALIDADE
Ideal para quem está saindo dos cafés tradicionais e quer experimentar a pureza de um grão Gourmet sem impurezas e naturalmente doce.
HARMONIZAÇÃO ACHEGADA COM A MESA
Combina divinamente com bolos caseiros, biscoitos amanteigados, pães artesanais, queijos suaves e chocolates de 50% a 70% cacau.
Direto de Ibiraci na Alta Mogiana
O Sítio Aterradinho está localizado em uma das regiões cafeeiras mais prestigiadas do Brasil. O microclima de altitude da Alta Mogiana e as variações térmicas adequadas permitem que os frutos do Catuaí amadureçam de forma lenta e uniforme, acumulando os açúcares naturais que fazem este café ser tão agradável ao paladar!
Torra média artesanal: o segredo do aroma
A 806Café cuida de cada lote em um processo de torrefação artesanal rigorosamente controlado. A torra média é ajustada na medida certa para caramelizar os açúcares naturais sem queimar o grão. Isso preserva as notas de chocolate e entrega uma bebida de baixa adstringência e sabor incrivelmente marcante.
Ideal Para
Informações Técnicas
| Nome do Produto | Café Gourmet Artesanal 250g Moído 806Café |
| Marca / Torrefação | 806CAFÉ / 806 Café Artesanal |
| Propriedade de Origem | Sítio Aterradinho (Single Origin / Origem Única) |
| Região Produtora | Ibiraci — Alta Mogiana, Minas Gerais, Brasil |
| Espécie / Cultivar | 100% Arábica — Variedade Catuai |
| Classificação de Qualidade | Gourmet (Grãos 100% Arábica sem defeitos) |
| Ponto de Torra | Média Artesanal ("Torra Chocolate") |
| Notas Sensoriais | Chocolate, doçura equilibrada, sabor marcante |
| Acidez e Corpo | Acidez equilibrada e macia / Corpo médio a aveludado |
| Apresentação e Peso | Pacote de 250g Torrado e Moído |
Dúvidas Frequentes
O café contém aromatizantes ou essências de chocolate adicionadas?
Não! O 806Café é 100% puro. As notas sensoriais de chocolate surgem naturalmente do terroir de Ibiraci, da genética da variedade Catuai e da reação térmica durante a torra média artesanal.
Qual é a diferença entre a versão moída e a versão em grãos?
A versão moída oferece total praticidade no dia a dia, pronta com uma granulometria versátil para coadores e espresso. A versão em grãos é indicada para quem possui moedor próprio e prefere moer imediatamente antes do preparo.
Este café tem amargor forte de torra?
Não. Por passar por uma torra média artesanal, ele evita a queima excessiva (pirólise) vista em cafés tradicionais. O resultado é uma bebida adocicada, suave ao estômago e de amargor muito sutil e agradável.
Qual é a pontuação SCA deste produto?
Este café é posicionado comercialmente na categoria Gourmet (100% Arábica sem impurezas ou defeitos). Embora a marca possua microlotes com alta pontuação no protocolo SCA, esta embalagem de 250g foca na entrega constante de doçura e sabor para o consumo diário.
Como aproveitar melhor este café?
Dica de preparo: Para métodos filtrados (como V60 ou coador tradicional), use a proporção de 10g de pó (1 colher de sopa cheia) para cada 120ml a 150ml de água filtrada entre 90°C e 94°C. Segredo do barista: faça uma pré-infusão umedecendo todo o pó com um pouquinho de água quente e aguarde 30 segundos antes de despejar o restante em círculos. Guarde o pacote bem fechado em local fresco e seco para manter todo o aroma!
Café Gourmet Artesanal 250g moído 806Café
Café Gourmet Artesanal 250g moído 806Café
R$ 40,00
no Pix
Ou R$ 40,00 à vista no cartão
Frete calculado no checkout.
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806Café
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806Café
O que torna este produto especial?
O que torna este produto especial?
Motivos para comprar na Rua do Café
Motivos para comprar na Rua do Café
Classificação
Gourmet
Notas sensoriais
Chocolate
Intensidade
Media
Origem do Café
Sitio Aterradinho - MG
Região
Ibiraci - regiao Alta Mogiana MG
Degustação
V60, Expresso
Café Gourmet Artesanal 806Café 250g (Moído): Notas de chocolate e origem da Alta Mogiana
Cultivado com dedicação no Sítio Aterradinho, na tradicional cidade de Ibiraci - MG, este café traz em cada grão a essência da lendária região da Alta Mogiana. Elaborado sob o conceito de origem única, ele é 100% Arábica da variedade Catuaí, colhido em altitudes privilegiadas que permitem uma maturação lenta e rica em açúcares. Passando por uma cuidadosa torra média artesanal (conhecida como "torra chocolate"), o 806Café entrega uma xícara extremamente macia, adocicada e com notas marcantes de chocolate, sem amargor de torra queimada.
O que você precisa saber sobre este café:
- Origem única: 100% rastreável, proveniente do Sítio Aterradinho em Ibiraci - MG (Alta Mogiana).
- 100% Arábica: Grãos nobres selecionados que garantem doçura natural e corpo aveludado.
- Torra média artesanal: Ponto de torra equilibrado ("torra chocolate") que carameliza os açúcares sem amargar.
- Classificação gourmet: Padrão de qualidade superior, livre de impurezas e grãos defeituosos, dispensando o uso de açúcar.
Perfil Sensorial
Você vai adorar esse café se:
Se você busca um café de sabor clássico, encorpado e com aquele gostinho reconfortante de chocolate, sem amargor de torra escura e sem acidez frutada excessiva. O 806Café é a escolha perfeita para o seu café diário.
MIGRAÇÃO PERFEITA PARA O CAFÉ DE QUALIDADE
Ideal para quem está saindo dos cafés tradicionais e quer experimentar a pureza de um grão Gourmet sem impurezas e naturalmente doce.
HARMONIZAÇÃO ACHEGADA COM A MESA
Combina divinamente com bolos caseiros, biscoitos amanteigados, pães artesanais, queijos suaves e chocolates de 50% a 70% cacau.
Direto de Ibiraci na Alta Mogiana
O Sítio Aterradinho está localizado em uma das regiões cafeeiras mais prestigiadas do Brasil. O microclima de altitude da Alta Mogiana e as variações térmicas adequadas permitem que os frutos do Catuaí amadureçam de forma lenta e uniforme, acumulando os açúcares naturais que fazem este café ser tão agradável ao paladar!
Torra média artesanal: o segredo do aroma
A 806Café cuida de cada lote em um processo de torrefação artesanal rigorosamente controlado. A torra média é ajustada na medida certa para caramelizar os açúcares naturais sem queimar o grão. Isso preserva as notas de chocolate e entrega uma bebida de baixa adstringência e sabor incrivelmente marcante.
Ideal Para
Informações Técnicas
| Nome do Produto | Café Gourmet Artesanal 250g Moído 806Café |
| Marca / Torrefação | 806CAFÉ / 806 Café Artesanal |
| Propriedade de Origem | Sítio Aterradinho (Single Origin / Origem Única) |
| Região Produtora | Ibiraci — Alta Mogiana, Minas Gerais, Brasil |
| Espécie / Cultivar | 100% Arábica — Variedade Catuai |
| Classificação de Qualidade | Gourmet (Grãos 100% Arábica sem defeitos) |
| Ponto de Torra | Média Artesanal ("Torra Chocolate") |
| Notas Sensoriais | Chocolate, doçura equilibrada, sabor marcante |
| Acidez e Corpo | Acidez equilibrada e macia / Corpo médio a aveludado |
| Apresentação e Peso | Pacote de 250g Torrado e Moído |
Dúvidas Frequentes
O café contém aromatizantes ou essências de chocolate adicionadas?
Não! O 806Café é 100% puro. As notas sensoriais de chocolate surgem naturalmente do terroir de Ibiraci, da genética da variedade Catuai e da reação térmica durante a torra média artesanal.
Qual é a diferença entre a versão moída e a versão em grãos?
A versão moída oferece total praticidade no dia a dia, pronta com uma granulometria versátil para coadores e espresso. A versão em grãos é indicada para quem possui moedor próprio e prefere moer imediatamente antes do preparo.
Este café tem amargor forte de torra?
Não. Por passar por uma torra média artesanal, ele evita a queima excessiva (pirólise) vista em cafés tradicionais. O resultado é uma bebida adocicada, suave ao estômago e de amargor muito sutil e agradável.
Qual é a pontuação SCA deste produto?
Este café é posicionado comercialmente na categoria Gourmet (100% Arábica sem impurezas ou defeitos). Embora a marca possua microlotes com alta pontuação no protocolo SCA, esta embalagem de 250g foca na entrega constante de doçura e sabor para o consumo diário.
Como aproveitar melhor este café?
Dica de preparo: Para métodos filtrados (como V60 ou coador tradicional), use a proporção de 10g de pó (1 colher de sopa cheia) para cada 120ml a 150ml de água filtrada entre 90°C e 94°C. Segredo do barista: faça uma pré-infusão umedecendo todo o pó com um pouquinho de água quente e aguarde 30 segundos antes de despejar o restante em círculos. Guarde o pacote bem fechado em local fresco e seco para manter todo o aroma!
Café Gourmet Artesanal 806Café 250g (Moído): Notas de chocolate e origem da Alta Mogiana
Cultivado com dedicação no Sítio Aterradinho, na tradicional cidade de Ibiraci - MG, este café traz em cada grão a essência da lendária região da Alta Mogiana. Elaborado sob o conceito de origem única, ele é 100% Arábica da variedade Catuaí, colhido em altitudes privilegiadas que permitem uma maturação lenta e rica em açúcares. Passando por uma cuidadosa torra média artesanal (conhecida como "torra chocolate"), o 806Café entrega uma xícara extremamente macia, adocicada e com notas marcantes de chocolate, sem amargor de torra queimada.
O que você precisa saber sobre este café:
- Origem única: 100% rastreável, proveniente do Sítio Aterradinho em Ibiraci - MG (Alta Mogiana).
- 100% Arábica: Grãos nobres selecionados que garantem doçura natural e corpo aveludado.
- Torra média artesanal: Ponto de torra equilibrado ("torra chocolate") que carameliza os açúcares sem amargar.
- Classificação gourmet: Padrão de qualidade superior, livre de impurezas e grãos defeituosos, dispensando o uso de açúcar.
Perfil Sensorial
Você vai adorar esse café se:
Se você busca um café de sabor clássico, encorpado e com aquele gostinho reconfortante de chocolate, sem amargor de torra escura e sem acidez frutada excessiva. O 806Café é a escolha perfeita para o seu café diário.
MIGRAÇÃO PERFEITA PARA O CAFÉ DE QUALIDADE
Ideal para quem está saindo dos cafés tradicionais e quer experimentar a pureza de um grão Gourmet sem impurezas e naturalmente doce.
HARMONIZAÇÃO ACHEGADA COM A MESA
Combina divinamente com bolos caseiros, biscoitos amanteigados, pães artesanais, queijos suaves e chocolates de 50% a 70% cacau.
Direto de Ibiraci na Alta Mogiana
O Sítio Aterradinho está localizado em uma das regiões cafeeiras mais prestigiadas do Brasil. O microclima de altitude da Alta Mogiana e as variações térmicas adequadas permitem que os frutos do Catuaí amadureçam de forma lenta e uniforme, acumulando os açúcares naturais que fazem este café ser tão agradável ao paladar!
Torra média artesanal: o segredo do aroma
A 806Café cuida de cada lote em um processo de torrefação artesanal rigorosamente controlado. A torra média é ajustada na medida certa para caramelizar os açúcares naturais sem queimar o grão. Isso preserva as notas de chocolate e entrega uma bebida de baixa adstringência e sabor incrivelmente marcante.
Ideal Para
Informações Técnicas
| Nome do Produto | Café Gourmet Artesanal 250g Moído 806Café |
| Marca / Torrefação | 806CAFÉ / 806 Café Artesanal |
| Propriedade de Origem | Sítio Aterradinho (Single Origin / Origem Única) |
| Região Produtora | Ibiraci — Alta Mogiana, Minas Gerais, Brasil |
| Espécie / Cultivar | 100% Arábica — Variedade Catuai |
| Classificação de Qualidade | Gourmet (Grãos 100% Arábica sem defeitos) |
| Ponto de Torra | Média Artesanal ("Torra Chocolate") |
| Notas Sensoriais | Chocolate, doçura equilibrada, sabor marcante |
| Acidez e Corpo | Acidez equilibrada e macia / Corpo médio a aveludado |
| Apresentação e Peso | Pacote de 250g Torrado e Moído |
Dúvidas Frequentes
O café contém aromatizantes ou essências de chocolate adicionadas?
Não! O 806Café é 100% puro. As notas sensoriais de chocolate surgem naturalmente do terroir de Ibiraci, da genética da variedade Catuai e da reação térmica durante a torra média artesanal.
Qual é a diferença entre a versão moída e a versão em grãos?
A versão moída oferece total praticidade no dia a dia, pronta com uma granulometria versátil para coadores e espresso. A versão em grãos é indicada para quem possui moedor próprio e prefere moer imediatamente antes do preparo.
Este café tem amargor forte de torra?
Não. Por passar por uma torra média artesanal, ele evita a queima excessiva (pirólise) vista em cafés tradicionais. O resultado é uma bebida adocicada, suave ao estômago e de amargor muito sutil e agradável.
Qual é a pontuação SCA deste produto?
Este café é posicionado comercialmente na categoria Gourmet (100% Arábica sem impurezas ou defeitos). Embora a marca possua microlotes com alta pontuação no protocolo SCA, esta embalagem de 250g foca na entrega constante de doçura e sabor para o consumo diário.
Como aproveitar melhor este café?
Dica de preparo: Para métodos filtrados (como V60 ou coador tradicional), use a proporção de 10g de pó (1 colher de sopa cheia) para cada 120ml a 150ml de água filtrada entre 90°C e 94°C. Segredo do barista: faça uma pré-infusão umedecendo todo o pó com um pouquinho de água quente e aguarde 30 segundos antes de despejar o restante em círculos. Guarde o pacote bem fechado em local fresco e seco para manter todo o aroma!
