Café Especial Torrado Fazenda do Lobo

A Fazenda do Lobo é uma das mais tradicionais no que se refere à produção de cafés especiais. Localizada no Sul de Minas, maior região produtora do país, a fazenda possui altitude média de 980 metros. O nome, como já era de se esperar, se dá pelas recorrentes aparições de lobos na fazenda, em especial, o Lobo-Guará.

A administração da fazenda é feita pelo casal Andréa e Marcos e seus filhos, que nasceram neste meio e são apaixonados pelo que fazem. Andréa é a quarta geração de cafeicultores na sua família e seus filhos, a quinta.

Com muito trabalho, união familiar e focada na produção de grãos com alta qualidade, a fazenda é sempre destaque em concursos no ramo de cafés especiais e quem mais ganha com isso é você, consumidor, que aproveita todos esses benefícios na xícara de café.

A família, além de ser muito comprometida com as questões sociais, têm adotado as melhores práticas agronômicas e sustentáveis. Faz a prática do manejo regenerativo em larga escala, utiliza cada vez mais de produtos biológicos, adubos orgânicos e plantio de mix de cobertura. Promove assim cada vez mais a adubação verde e a retenção das águas da chuva. A fazenda também possui uma Agrofloresta, pratica o reflorestamento e utiliza de árvores funcionais. Conseguiu importantes certificações como Rainforest Alliance, Certifica Minas, Regenagri, AAA (Fornecedor Nespresso) e CP Café Practices (Fornecedor Starbucks).