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Café Especial João & Miguel em grãos 250g
SUAVE E BEM DOCE
Preço normal R$ 130,00Preço normalPreço unitário porR$ 200,00Preço promocional R$ 130,00no PIX
Promoção -
Preço normal R$ 64,99Preço normalPreço unitário porR$ 64,99Preço promocional R$ 64,99no PIX
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37% OFF
Origem Clara – Café Especial Fermentado 86,75 Pontos
250g | 100% Arábica | Catuaí 785 | Torra Média Clara
Uma experiência sensorial vibrante e sofisticada, criada para destacar toda a complexidade dos cafés especiais fermentados das Matas de Minas.
Produzido pela produtora Lília Santos, na região de Vieiras – MG, este lote especial da variedade Catuaí 785 foi cultivado em altitude privilegiada e passou por processo fermentado, resultando em uma bebida extremamente aromática, doce e rica em nuances sensoriais.
Com pontuação de 86,75 pontos pela metodologia SCAA, o Origem Clara entrega uma xícara limpa, intensa e elegante. Sua torra média clara foi cuidadosamente desenvolvida para preservar as características naturais do café e revelar toda a riqueza do terroir.
Na fragrância e aroma, apresenta notas marcantes de frutas maduras, mel e caramelo. O sabor revela camadas de frutas amarelas, mel, caramelo e rapadura, acompanhadas de acidez cítrica brilhante, corpo denso e finalização frutada marcante.
Um café especial para quem aprecia bebidas refinadas, doces e cheias de personalidade.
Perfil Sensorial
- Frutas maduras
- Frutas amarelas
- Mel
- Caramelo
- Rapadura
- Acidez cítrica brilhante
- Corpo denso
- Finalização frutada marcante
Destaques do Laudo
- Pontuação SCAA: 86,75 pontos
- Processo: Fermentado
- Variedade: Catuaí 785
- Torra de prova: Agtron 55
- Café Tipo 2
- Ausência total de defeitos
Ideal para
- Métodos filtrados especiais (V60, Kalita, Chemex e Origami)
- Consumidores que apreciam cafés frutados e doces
- Degustações e experiências sensoriais
- Quem busca cafés fermentados equilibrados e sofisticados
Informações do Café
- Conteúdo: 250g
- Produtora: Lília Santos
- Origem: Vieiras – MG
- Região: Matas de Minas
- Safra: 2025/2026
- Processo: Fermentado
- Variedade: Catuaí 785
- Café 100% Arábica
- Torra: Média Clara
- Produzido pela Arabel’s Coffee
Dica do Barista ☕
Para explorar toda a complexidade sensorial deste lote, utilize métodos filtrados com moagem média e água entre 92 °C e 94 °C. Conforme a bebida esfria, novas notas doces e frutadas surgem na xícara, tornando a experiência ainda mais intensa e sofisticada.
Café Especial Moído Arabel's Coffee 250g Origens Claras
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O que torna este produto especial?
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Motivos para comprar na Rua do Café
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Origem Clara – Café Especial Fermentado 86,75 Pontos
250g | 100% Arábica | Catuaí 785 | Torra Média Clara
Uma experiência sensorial vibrante e sofisticada, criada para destacar toda a complexidade dos cafés especiais fermentados das Matas de Minas.
Produzido pela produtora Lília Santos, na região de Vieiras – MG, este lote especial da variedade Catuaí 785 foi cultivado em altitude privilegiada e passou por processo fermentado, resultando em uma bebida extremamente aromática, doce e rica em nuances sensoriais.
Com pontuação de 86,75 pontos pela metodologia SCAA, o Origem Clara entrega uma xícara limpa, intensa e elegante. Sua torra média clara foi cuidadosamente desenvolvida para preservar as características naturais do café e revelar toda a riqueza do terroir.
Na fragrância e aroma, apresenta notas marcantes de frutas maduras, mel e caramelo. O sabor revela camadas de frutas amarelas, mel, caramelo e rapadura, acompanhadas de acidez cítrica brilhante, corpo denso e finalização frutada marcante.
Um café especial para quem aprecia bebidas refinadas, doces e cheias de personalidade.
Perfil Sensorial
- Frutas maduras
- Frutas amarelas
- Mel
- Caramelo
- Rapadura
- Acidez cítrica brilhante
- Corpo denso
- Finalização frutada marcante
Destaques do Laudo
- Pontuação SCAA: 86,75 pontos
- Processo: Fermentado
- Variedade: Catuaí 785
- Torra de prova: Agtron 55
- Café Tipo 2
- Ausência total de defeitos
Ideal para
- Métodos filtrados especiais (V60, Kalita, Chemex e Origami)
- Consumidores que apreciam cafés frutados e doces
- Degustações e experiências sensoriais
- Quem busca cafés fermentados equilibrados e sofisticados
Informações do Café
- Conteúdo: 250g
- Produtora: Lília Santos
- Origem: Vieiras – MG
- Região: Matas de Minas
- Safra: 2025/2026
- Processo: Fermentado
- Variedade: Catuaí 785
- Café 100% Arábica
- Torra: Média Clara
- Produzido pela Arabel’s Coffee
Dica do Barista ☕
Para explorar toda a complexidade sensorial deste lote, utilize métodos filtrados com moagem média e água entre 92 °C e 94 °C. Conforme a bebida esfria, novas notas doces e frutadas surgem na xícara, tornando a experiência ainda mais intensa e sofisticada.
| Tipo de café | Pré Moído |
| Formato de venda | unidade |
| É livre de TACC | Sim |
| É descafeinado | Não |
| Conservação do produto | Manter em temperatura ambiente, em local seco, arejado e protegido da luz. |
| Validade | 3 mêses |
