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Preço normal R$ 45,00Preço normalPreço unitário / por
R$ 45,00Preço promocional R$ 45,00no PIX
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Preço normal R$ 36,90Preço normalPreço unitário / por
R$ 36,90Preço promocional R$ 36,90no PIX
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Preço normal R$ 72,90Preço normalPreço unitário / por
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Preço normal R$ 54,99Preço normalPreço unitário / por
R$ 59,99Preço promocional R$ 54,99no PIX
Promoção
Classificação
Café Especial
Notas sensoriais
Chocolate, caramelo, frutas secas
Intensidade
Acidez cítrica media/baixa
Origem do Café
Mantiqueira de Minas
Região
Mantiqueira de Minas
Degustação
Espresso
Café Da Serra 250g em grãos
Descrição do produto:
O Da Serra é um café da região da Mantiqueira de Minas, produzido na cidade de Lambari - MG pelo Zoni e Ivone Coutinho. É um microlote, doce e com corpo cremoso, com uma acidez cítrica média/baixa e finalização de frutas secas. As notas de chocolate dominam o sensorial, que se juntam ao cítrico e trazem uma bela finalização. Esse café é torrado para se sair bem em métodos filtrados e espresso.
Sugestão de receita no V60:
20g de café moagem média fina | 300ml de água a 94°C | 4 despejos: 60ml/80ml/80ml/80ml | Ajuste a moagem para finalizar a extração com 3'20'' a 3'30''
Especificações:
Produtores: Zoni e Ivone Coutinho
Origem: Lambari - MG (Mantiqueira de Minas)
Variedade: Arara
Altitude: 1150m
Processo: Natural
Sensorial: Doce, cremoso, acidez cítrica média/baixa, chocolate, caramelo, frutas secas
Torra: Média


Aspectos do café
Docura
Acidez
Amargor
Torra
Intensidade
Marca | Akira Cafés |
Linha | SERRA |
Formato de café | UNIDADE |
Tipo de café | MICROLOTE |
Tipo de embalagem | PACOTE |
Formato de venda | GRÃOS |
Nível de torrado | MÉDIA |
É livre de TACC | SIM |
É descafeinado | NÃO |
Conservação do produto | TEMPERATURA AMBIENTE |
Validade | 6 MESES |
Peso da unidade | 250g |