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Classificação

Especial

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Notas sensoriais

Chocolate, Caramelo e Avelã

Icone de intensidade

Intensidade

Acidez Baixa

Icone de origem

Origem do Café

Fazenda da Serra/Araxa - MG.

Icone de região

Região

Cerrado Mineiro

Icone de degustação

Degustação

Hario V60, Prensa Francesa

Brasa Doce | Catuaí 144 Vermelho

 

Descrição do produto:

Origem: Cerrado Mineiro – MG

Altitude: 1.200 metros

Variedade: Catuaí 144 Vermelho

Processo: Natural

Torra: Média

Notas sensoriais: Chocolate amargo, caramelo tostado e um toque leve de avelã.

Especificações:

Doçura: Média-alta

Acidez: Baixa

Corpo: Médio e cremoso

Finalização: Persistente e aveludada

Equilíbrio: Intenso e reconfortante


Descrição Sensorial

O Brasa Doce é um café que aquece a alma. De torra média e personalidade marcante, oferece uma experiência sensorial envolvente com notas intensas de chocolate amargo, caramelo levemente tostado e um toque delicado de avelã, criando um perfil encorpado e elegante.

A doçura equilibrada e a acidez suave realçam o sabor de forma harmônica, tornando esse café perfeito para quem busca intensidade sem amargor. Ideal para métodos como prensa francesa, espresso e moka.


Sugestão de Harmonização

Brownie de chocolate 70%

Bolo de nozes

Pão na chapa com manteiga artesanal


Brasa Doce

Brasa Doce

Marca:

FLOR DA SERRA CAFÉ


Vendido e entregue por:

FLOR DA SERRA CAFÉ


Preço normal R$ 49,90
Preço normal R$ 59,90
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Ou R$ 59,90 em até 6x de R$ 9,98

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FLOR DA SERRA CAFÉ

Flor da Serra – Onde a Altitude Floresce em Sabor No alto do Cerrado Mineiro, a 1.250 metros de altitude, nasce um café raro, cultivado com dedicação e respeito ao terroir: Café Especial Flor da Serra. Cada grão é colhido manualmente, selecionado e cuidadosamente torrado para revelar um perfil sensorial único com notas florais, frutadas e um equilíbrio perfeito entre acidez e doçura. Aqui, o clima, o solo e a altitude criam condições ideais para produzir um café com identidade, rastreabilidade e qualidade superior. Mais que um café, uma experiência que traduz as nuances da nossa terra. Flor da Serra: O sabor que nasce das alturas e floresce na sua xícara.

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FLOR DA SERRA CAFÉ

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Origem: Cerrado Mineiro – MG

Altitude: 1.200 metros

Variedade: Catuaí 144 Vermelho

Processo: Natural

Torra: Média

Notas sensoriais: Chocolate amargo, caramelo tostado e um toque leve de avelã.

Especificações:

Doçura: Média-alta

Acidez: Baixa

Corpo: Médio e cremoso

Finalização: Persistente e aveludada

Equilíbrio: Intenso e reconfortante


Descrição Sensorial

O Brasa Doce é um café que aquece a alma. De torra média e personalidade marcante, oferece uma experiência sensorial envolvente com notas intensas de chocolate amargo, caramelo levemente tostado e um toque delicado de avelã, criando um perfil encorpado e elegante.

A doçura equilibrada e a acidez suave realçam o sabor de forma harmônica, tornando esse café perfeito para quem busca intensidade sem amargor. Ideal para métodos como prensa francesa, espresso e moka.


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Acidez

Amargor

Torra

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