{"product_id":"cafe-especial-safra-rubra","title":"Café Especial  Safra Rubra","description":"\u003ch2\u003eCafé Safra Rubra – Explosão Frutada e Vinho em Xícara\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eTorra Média | Grãos | 250g | 100% Arábica | Cabo Verde – MG (Região Vulcânica) | Altitude 1.150m | Processo Fermentado\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Ivan Santana – Agricultura Familiar, Fazenda Jangada \u003cstrong\u003eVariedade:\u003c\/strong\u003e Catuaí Vermelho \u003cstrong\u003ePontuação:\u003c\/strong\u003e 89 Pontos SCA\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUm Café Exótico e Memorável\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEste Catuaí Vermelho fermentado é uma verdadeira joia da Fazenda Jangada. O processo de fermentação elevou sua complexidade a \u003cstrong\u003e89 pontos\u003c\/strong\u003e, revelando um perfil vinhoso, intenso e frutado — típico das melhores seleções cultivadas em solos vulcânicos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDa Fazenda ao Sentido\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCultivado em Cabo Verde – MG, na região vulcânica de 1.150m de altitude, este lote carrega a força da terra e o frescor da agricultura familiar. Cada grão traduz a dedicação de Ivan Santana e sua busca por cafés únicos e memoráveis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNotas Sensorais\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Frutas vermelhas maduras, amora e licor de jabuticaba. \u003cstrong\u003eSabor:\u003c\/strong\u003e Explosão de morango, framboesa e perfil vinhoso marcante. \u003cstrong\u003eFinalização:\u003c\/strong\u003e Longa e persistente, lembrando uma salada de frutas frescas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e📊 Perfil Sensorial\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆ (4) – Málica, vibrante e suculenta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDoçura:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆ (4) – Frutada e intensa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆ (4) – Encorpado e licoroso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAmargor:\u003c\/strong\u003e ★★☆☆☆ (2) – Suave, equilibrado\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDiferencial Neuro-Gustativo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEste café ativa memórias ligadas a momentos festivos e acolhedores: frutas vermelhas frescas, vinhos suaves e sobremesas caseiras. O cérebro interpreta como celebração, intensidade e prazer — ideal para encontros especiais ou pausas criativas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePara Quem É Este Café?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e✔️ Quem aprecia cafés intensos, vinhosos e frutados. ✔️ Quem busca experiências sensoriais raras e memoráveis. ✔️ Perfeito para presentes sofisticados e degustações exclusivas. ✔️ Ideal para harmonizar com sobremesas leves ou momentos de celebração.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e✨ \u003cstrong\u003eEdição Limitada – Nano Lote 250g\u003c\/strong\u003e Feito para surpreender. Entre no ritual. 💬💚\u003c\/p\u003e","brand":"O Segredo Cafés","offers":[{"title":"Grãos","offer_id":45134966685811,"sku":"JYBAG7PMB-em-graos-250g","price":72.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"Moagem média","offer_id":45134966718579,"sku":"JYBAG7PMB-media-filtrados-250g","price":72.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"Moagem turca","offer_id":45134966751347,"sku":"JYBAG7PMB-Moagem-Turca-250g","price":72.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/3573\/5155\/files\/KLRB12848129950634-4db1c868-a18c-4d23-9cea-8da6d311a1d0-1782338921959.jpg?v=1782408296","url":"https:\/\/ruadocafe.com.br\/products\/cafe-especial-safra-rubra","provider":"Rua do Café","version":"1.0","type":"link"}