{"product_id":"cafe-especial-joao-miguel-250g-moido","title":"Café Especial João \u0026 Miguel 250g Moído","description":"\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eCafé João \u0026amp; Miguel – Recorde Histórico: 93,2 Pontos (Sítio Gilson Garcia)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\u003cp\u003eO melhor café de Minas Gerais em 2025 nasceu no solo sagrado do \u003cstrong\u003eSítio Gilson Garcia\u003c\/strong\u003e, em Jequitibá. Este lote é um marco na cafeicultura brasileira: o jovem produtor \u003cstrong\u003eJoão Pedro Emerick\u003c\/strong\u003e, aos 24 anos, conquistou a maior nota da história do Concurso de Qualidade dos Cafés de Minas Gerais, atingindo impressionantes \u003cstrong\u003e93,2 pontos\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProduzido com a força da agricultura familiar e um cuidado artesanal rigoroso, o \u003cstrong\u003eCafé João \u0026amp; Miguel\u003c\/strong\u003e é a expressão máxima de dedicação, técnica e amor ao campo.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePerfil Sensorial (Edição de Colecionador)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEste \u003cem\u003eCatucaí Amarelo\u003c\/em\u003e passou por um processo de colheita manual e seletiva, resultando em uma complexidade raramente vista em cafés de concurso:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Intenso e floral, com notas nítidas de mel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e Doçura cristalina equilibrada por uma acidez vibrante e elegante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e Delicado e sedoso, com finalização longa e sofisticada.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eFicha Técnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e João Pedro Emerick (Campeão Estadual 2025)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePropriedade:\u003c\/strong\u003e Sítio Gilson Garcia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e Jequitibá, MG (Alto Jequitibá)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedade:\u003c\/strong\u003e Catucaí Amarelo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePontuação:\u003c\/strong\u003e 93,2 Pontos (SCA) – A maior nota da história de MG\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eA História do Campeão: Tradição e Reconhecimento\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNo \u003cstrong\u003eSítio Gilson Garcia\u003c\/strong\u003e, a busca pela xícara perfeita é um legado compartilhado. O recorde histórico de \u003cstrong\u003eJoão Pedro Emerick\u003c\/strong\u003e é o resultado de um ambiente onde a qualidade é a prioridade absoluta, guiado pela trajetória de sucesso de seus pais:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePatrícia Emerick:\u003c\/strong\u003e Uma referência feminina no campo, Patrícia traz em sua bagagem a chancela de ter participado do seleto \u003cstrong\u003eprograma de cafés especiais da 3 Corações\u003c\/strong\u003e. Sua experiência em projetos que valorizam a origem e o protagonismo do produtor foi o alicerce para que o Sítio Gilson Garcia alcançasse o topo do pódio mineiro.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRogério Garcia:\u003c\/strong\u003e Especialista no setor de café e equipamentos, Rogério une o conhecimento técnico à visão de mercado, garantindo que cada grão produzido na propriedade receba o tratamento de um verdadeiro campeão, desde o manejo no pé até o processamento final.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eA união da experiência da Patrícia com o suporte técnico do Rogério permitiu que João Pedro focasse na precisão artesanal necessária para quebrar o recorde estadual. Beber este café é vivenciar o encontro entre a história de quem abriu caminhos no setor e a energia da nova geração que acaba de fazer história.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eExclusividade Rua do Café\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\u003ch3\u003eEste lote é uma oferta direta da família Garcia e Emerick para a sua mesa. O Café João \u0026amp; Miguel carrega o selo de autenticidade do \u003cstrong\u003eSítio Gilson Garcia\u003c\/strong\u003e, garantindo que você receba o exato café que encantou os juízes e quebrou todos os recordes em Minas Gerais.\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sítio Gilson Garcia","offers":[{"title":"1un","offer_id":45060227137651,"sku":"1057","price":80.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/3573\/5155\/files\/KLRB21080078646581-612f3c3f-4811-4105-818e-1f09372416be-1780001023956.jpg?v=1780491571","url":"https:\/\/ruadocafe.com.br\/products\/cafe-especial-joao-miguel-250g-moido","provider":"Rua do Café","version":"1.0","type":"link"}