{"product_id":"cafe-especial-barril-dobrado-cafetto-250g-em-graos","title":"Café especial Barril Dobrado Cafetto 250g em grãos","description":"\u003cp\u003eLinha DELUXE\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfil Sensorial: FRUTADO\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNotas Sensoriais: Uvaia, Maracujá \u0026amp; Frutas Amarelas\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProdutor: Marcia Rocha\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVariedade: Catucaí 2SL\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProcesso: Fermentação Anaeróbica\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRegião: Barra do Choça - Planalto Baiano - BA\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAltitude: 900m\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVocê já provou um café que parece suco de fruta em uma xícara?\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDa Bahia para a sua xícara: a produtora Marcia Rocha cultivou esse Catucaí 2SL, em Barra do Choça, a 900 metros de altitude. Uma região menos falada do que Minas, mas que vem surpreendendo os paladares mais exigentes do mercado de cafés especiais.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO processo de Fermentação Anaeróbica faz toda a diferença aqui. Sem contato com oxigênio, os açúcares do grão se transformam em compostos aromáticos intensos e incomuns — e o resultado é uma xícara exuberante, tropical e completamente fora do óbvio. Uvaia, maracujá e frutas amarelas dominam do primeiro gole ao final persistente. Acidez viva, doçura que lembra néctar e um perfil que vai fazer você se encantar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePara quem quer explorar o lado mais ousado dos cafés especiais brasileiros — e descobrir que o Brasil vai muito além do \"encorpado e achocolatado\".\u003c\/p\u003e","brand":"Cafetto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45269418836083,"sku":"BAR-MAR-DLX","price":69.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/3573\/5155\/files\/KLRB39781810507500-3878c5d4-a280-4e42-a311-6d802a1fa425-1784476017125.png?v=1784923736","url":"https:\/\/ruadocafe.com.br\/products\/cafe-especial-barril-dobrado-cafetto-250g-em-graos","provider":"Rua do Café","version":"1.0","type":"link"}