{"title":"CAFETTO COFFEE ROASTERS","description":null,"products":[{"product_id":"cafe-especial-grenadine-cafetto-250g-em-graos","title":"Café especial Grenadine Cafetto 250g em grãos","description":"\u003cp\u003eLinha DELUXE\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfil Sensorial: FRUTADO \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNotas Sensoriais: Romã, Frutas Tropicais \u0026amp; Refrescante\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProdutor: Renato Chagas\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVariedade: Mundo Novo\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProcesso: Fermentação em \"Bags\"\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRegião: Muzambinho - MG\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFazenda: Sítio Morro Preto\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAltitude: 1.050m\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTem cafés que aquecem. Este refresca — e surpreende em cada gole.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDo Sítio Morro Preto, em Muzambinho, Minas Gerais, o produtor Renato Chagas apresenta um Mundo Novo a 1.050 metros que quebra expectativas. A variedade é clássica, mas o processo transforma tudo: a Fermentação na Bag trabalha o grão em ambiente selado, desenvolvendo compostos aromáticos que dificilmente aparecem em processos convencionais.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO que chega na xícara é uma experiência marcante e incomum: romã com sua acidez vibrante e ligeiramente adstringente, frutas tropicais que trazem leveza e doçura, e uma sensação final genuinamente refrescante — aquele tipo de retrogosto limpo que convida ao próximo gole antes mesmo de você perceber. É um café que bebe leve, mas deixa memória.\u003c\/p\u003e","brand":"Cafetto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45269418180723,"sku":"GRE-SMP-DLX","price":69.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/3573\/5155\/files\/KLRB39781810507500-d2cfed14-7ada-4bb6-a568-219ba634d321-1784476376989.png?v=1784923747"},{"product_id":"camiseta-cafetto-est-2025","title":"Camiseta Cafetto Est 2025","description":"\u003cp\u003eLinda camiseta em algodão azul que comemora nosso ano de inauguração e proposta. Edição histórica. Poucas unidades disponíveis.\u003c\/p\u003e","brand":"Cafetto","offers":[{"title":"PP","offer_id":45269418311795,"sku":"CAM-AZU-PP","price":105.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"P","offer_id":45269418344563,"sku":"CAM-AZU-P","price":105.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"M","offer_id":45269418377331,"sku":"CAM-AZU-M","price":105.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"G","offer_id":45269418410099,"sku":"CAM-AZU-G","price":105.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"GG","offer_id":45269418442867,"sku":"CAM-AZU-GG","price":105.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/3573\/5155\/files\/KLRB39781810507500-63a980b6-95c8-41be-ba18-436e8b74c802-1784509969829.jpg?v=1784654391"},{"product_id":"camiseta-brew-adjust-and-repeat","title":"Camiseta Brew, Adjust and Repeat","description":"\u003cp\u003eLinda camiseta em algodão, mostrando a rotina de quem persegue a extração perfeita. Brew, adjust and repeat é a tônica daqueles que amam um bom café. Poucas unidades disponíveis.\u003c\/p\u003e","brand":"Cafetto","offers":[{"title":"PP","offer_id":45269418475635,"sku":"CAM-EDS-PP","price":105.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"P","offer_id":45269418508403,"sku":"CAM-EDS-P","price":105.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"M","offer_id":45269418541171,"sku":"CAM-EDS-M","price":105.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"G","offer_id":45269418573939,"sku":"CAM-EDS-G","price":105.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"GG","offer_id":45269418606707,"sku":"CAM-EDS-GG","price":105.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/3573\/5155\/files\/KLRB39781810507500-a653bebc-9f14-4165-af3d-c15c14e1d2d7-1784509166516.jpg?v=1784654382"},{"product_id":"camiseta-coffee-is-energy-cafetto","title":"Camiseta Coffee is Energy Cafetto","description":"\u003cp\u003eLinda camiseta em algodão off-white, mostrando toda a energia de um bom café. Poucas unidades disponíveis.\u003c\/p\u003e","brand":"Cafetto","offers":[{"title":"PP","offer_id":45269418672243,"sku":"CAM-VIN-PP","price":105.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"M","offer_id":45269418705011,"sku":"CAM-VIN-M","price":105.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"G","offer_id":45269418737779,"sku":"CAM-VIN-G","price":105.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"P","offer_id":45269418770547,"sku":"CAM-VIN-P","price":105.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"GG","offer_id":45269418803315,"sku":"CAM-VIN-GG","price":105.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/3573\/5155\/files\/KLRB39781810507500-509a6bca-b12a-4e65-bd2c-ab229559ab56-1784509404674.jpg?v=1784661797"},{"product_id":"cafe-especial-barril-dobrado-cafetto-250g-em-graos","title":"Café especial Barril Dobrado Cafetto 250g em grãos","description":"\u003cp\u003eLinha DELUXE\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfil Sensorial: FRUTADO\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNotas Sensoriais: Uvaia, Maracujá \u0026amp; Frutas Amarelas\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProdutor: Marcia Rocha\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVariedade: Catucaí 2SL\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProcesso: Fermentação Anaeróbica\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRegião: Barra do Choça - Planalto Baiano - BA\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAltitude: 900m\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVocê já provou um café que parece suco de fruta em uma xícara?\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDa Bahia para a sua xícara: a produtora Marcia Rocha cultivou esse Catucaí 2SL, em Barra do Choça, a 900 metros de altitude. Uma região menos falada do que Minas, mas que vem surpreendendo os paladares mais exigentes do mercado de cafés especiais.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO processo de Fermentação Anaeróbica faz toda a diferença aqui. Sem contato com oxigênio, os açúcares do grão se transformam em compostos aromáticos intensos e incomuns — e o resultado é uma xícara exuberante, tropical e completamente fora do óbvio. Uvaia, maracujá e frutas amarelas dominam do primeiro gole ao final persistente. Acidez viva, doçura que lembra néctar e um perfil que vai fazer você se encantar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePara quem quer explorar o lado mais ousado dos cafés especiais brasileiros — e descobrir que o Brasil vai muito além do \"encorpado e achocolatado\".\u003c\/p\u003e","brand":"Cafetto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45269418836083,"sku":"BAR-MAR-DLX","price":69.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/3573\/5155\/files\/KLRB39781810507500-3878c5d4-a280-4e42-a311-6d802a1fa425-1784476017125.png?v=1784923736"},{"product_id":"cafe-especial-maraschino-cafetto-250g-em-graos","title":"Café especial Maraschino Cafetto 250g em grãos","description":"\u003cp\u003eLinha WELCOME\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfil Sensorial: FRUTADO\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNotas Sensoriais: Cereja em Calda e Frutas Vermelhas\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProdutor: Tatiana Reis e Matheus Avelar\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVariedade: Catuaí Amarelo\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProcesso: Fermentação Aeróbica\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRegião: Carmo da Cachoeira - MG\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFazenda: Lagoinha\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAltitude: 1.100m\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste é um café de origem única cultivado com intenção — nascido a 1.100 metros de altitude em Carmo da Cachoeira, Minas Gerais, nas mãos dos produtores Tatiana Reis e Matheus Avelar. Na Fazenda Lagoinha, cada detalhe importa: da variedade Catuaí Amarelo escolhida a dedo ao processo de Fermentação Aeróbica, que potencializa os sabores naturais do fruto e entrega uma xícara vibrante, complexa e memorável.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa primeira dose, você vai encontrar notas de cereja em calda e frutas vermelhas — aquele tipo de acidez brilhante e doçura equilibrada que faz você fechar os olhos e prestar atenção. Exatamente o que um bom café especial deveria fazer.\u003c\/p\u003e","brand":"Cafetto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45269418901619,"sku":"MAR-LAG-WEL","price":64.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/3573\/5155\/files\/KLRB39781810507500-266bda1b-0d80-4419-a1f9-011706b2808d-1784475329105.png?v=1784923752"},{"product_id":"cafe-especial-bala-de-caramelo-cafetto-250g-em-graos","title":"Café especial Bala de Caramelo Cafetto 250g em grãos","description":"\u003cp\u003eLinha WELCOME\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfil Sensorial: DOCE\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNotas Sensoriais: Caramelo, Baunilha \u0026amp; Melado\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProdutor: Flávio Protázio\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVariedade: Catuaí Vermelho 44\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProcesso: Natural\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRegião: Pedra Menina - Caparaó - MG\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFazenda: Sítio Família Protázio\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAltitude: 1.250m\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEsse café foi uma grata satisfação que tivemos quando fechamos a compra dele com o Flávio Protazio, carinhosamente chamado de Kaká. Você vai poder sentir a doçura intensa em cada gole, juntamente com uma percepção tátil prazeirosa. Com notas de caramelo mais que presentes, ele não nos deixou outra opção para o seu nome.\u003c\/p\u003e","brand":"Cafetto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45269418868851,"sku":"BAL-KAK-WEL","price":64.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/3573\/5155\/files\/KLRB39781810507500-da24abf8-71f8-40b1-b3af-a9dbe58e91f3-1784474889640.png?v=1784923731"},{"product_id":"camiseta-bean-to-cup","title":"Camiseta Bean to Cup","description":"\u003cp\u003eLinda camiseta em algodão, representando iconicamente a extração de café filtrado do grão à xícara. Poucas unidades disponíveis.\u003c\/p\u003e","brand":"Cafetto","offers":[{"title":"PP","offer_id":45269419065459,"sku":"CAM-CON-PP","price":105.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"P","offer_id":45269419098227,"sku":"CAM-CON-P","price":105.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"M","offer_id":45269419130995,"sku":"CAM-CON-M","price":105.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"G","offer_id":45269419163763,"sku":"CAM-CON-G","price":105.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"GG","offer_id":45269419196531,"sku":"CAM-CON-GG","price":105.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/3573\/5155\/files\/KLRB39781810507500-f76c8211-5dfc-487a-bedd-47560708c3ba-1784508735984.jpg?v=1784654413"},{"product_id":"cafe-especial-breeze-cafetto-250g-em-graos","title":"Café especial Breeze Cafetto 250g em grãos","description":"\u003cp\u003eLinha WELCOME\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfil Sensorial: FLORAL e EXÓTICO\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProdutor: Silmara Emerick\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVariedade: Catuaí Vermelho 44\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProcesso: Black Honey\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRegião: Alto Jequitibá - Caparaó - MG\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFazenda: Sítio Imperial da Serra\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAltitude: 900 m\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA xícara desse café vai te trazer muita refrescância - como o nome dele sugere. Silmara Emerick, juntamente com toda a sua família, conseguiu fazer um café excepcionalmente gostoso que traz a refrescância da acidez do limão siciliano, o aconchego do capim-limão e uma finalização de mascavo que vai te prender.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO Sítio Imperial da Serra fica em Alto Jequitibá - MG, na região das Matas de Minas, pela qual temos muito apreço.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNão perca a oportunidade de aproveitar esse café. Vale a pena!\u003c\/p\u003e","brand":"Cafetto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45269419032691,"sku":"BRE-SIL-WEL","price":64.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/3573\/5155\/files\/KLRB39781810507500-3ba7dcc0-a60a-48a4-a1cd-1433f7956feb-1784474577478.png?v=1784923725"},{"product_id":"cafe-especial-mango-boss-cafetto-250g-em-graos","title":"Café especial Mango Boss Cafetto 250g em grãos","description":"\u003cp\u003eLinha DELUXE\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfil Sensorial: FRUTADO\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNotas Sensoriais: Manga, Maracujá, Carambola \u0026amp; Cereja\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProdutor: Gabriel Lamounier\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVariedade: Catuaí Vermelho\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProcesso: Fermentação Anaeróbica\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRegião: Santo Antônio do Amparo - MG\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFazenda: Guariroba\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAltitude: 1.100m\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAprecie o Café Mango Boss, uma verdadeira joia da Fazenda Guariroba! Localizada em Santo Antônio do Amparo, Minas Gerais, a fazenda é gerida pelos talentosos produtores Gabriel e Elisa, que se dedicam a criar cafés de altíssima qualidade. Cada etapa do processo, desde a plantação até o pós-colheita, é realizada com carinho e atenção aos detalhes, utilizando métodos cuidadosos de fermentação.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste café especial destaca-se por seu frutado surreal, que lembra uma deliciosa salada de frutas com notas vibrantes de manga, evocando memórias de festas em família. Sua acidez refrescante e corpo cremoso tornam a experiência de beber o Café Mango Boss extremamente agradável. A doçura equilibrada faz dele um café muito confortável para qualquer momento do dia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNão é à toa que o Café Mango Boss foi 2º colocado no Coffee Of The Year Brasil 2024. Ele não só abastece o mercado brasileiro, mas também está sendo apreciado por coffee lovers ao redor do mundo, levando um pedacinho da excelência brasileira a outros países.\u003c\/p\u003e","brand":"Cafetto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45269419327603,"sku":"MAN-GUA-DLX","price":89.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/3573\/5155\/files\/KLRB39781810507500-a65ec716-026f-4763-90bd-980e942b2ba7-1784475708839.png?v=1784923741"},{"product_id":"cafe-especial-microlote-labirinto-cafetto-100g-em-graos","title":"Café especial Microlote Labirinto Cafetto 100g em grãos","description":"\u003cp\u003eLinha RESERVA\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfil Sensorial: FRUTADO\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNotas Sensoriais: Uvas Roxas – Licor de Cassis - Complexo\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProdutor: Renato Chagas\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVariedade: Aranãs\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProcesso: Sprouting\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRegião: Muzambinho - MG\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFazenda: Sítio Morro Preto\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAltitude: 1100 m\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuantidade: 100g\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlguns cafés se apresentam. Este se revela — no seu tempo, do seu jeito.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO Aranãs é uma variedade rara, e Renato Chagas sabe exatamente o que fazer com ela. No Sítio Morro Preto, a 1.100 metros em Muzambinho, Minas Gerais, ele aplica o processo Sprouting — uma técnica de germinação controlada que desperta compostos adormecidos no grão e abre caminho para perfis sensoriais que desafiam qualquer descrição objetiva.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eE é aí que começa o labirinto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa primeira xícara, você encontra uvas roxas — escuras, maduras, quase vinhosas. Mas antes que você se acomode nessa leitura, algo muda: surge o licor de cassis, denso e sofisticado, puxando a experiência para outro território. Você tenta nomear o que sente, e o café já foi para outro lugar. Cada gole abre uma porta nova. Cada temperatura revela uma camada diferente. Quente é uma coisa. Morno é outra. Frio é uma terceira xícara inteiramente diferente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÉ complexo não como adjetivo de marketing — mas como aviso honesto. Este não é um café para tomar no piloto automático. É um café para prestar atenção, para sentar com ele, para deixar que ele surpreenda você mais de uma vez na mesma sessão.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOs provadores que participaram da definição do seu perfil sensorial percorreram idas e vindas até chegar aqui — e mesmo assim, a última palavra ainda parece em aberto. Isso não é uma falha. É a natureza desse grão.\u003c\/p\u003e","brand":"Cafetto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45269419294835,"sku":"LAB-SMP-RES","price":42.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/3573\/5155\/files\/KLRB39781810507500-a98e4e91-96a0-4037-9dd5-70517a906a98-1784473181056.png?v=1784923763"},{"product_id":"cafe-especial-solaris-cafetto-250g-em-graos","title":"Café especial Solaris Cafetto 250g em grãos","description":"\u003cp\u003eLinha DELUXE\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfil Sensorial: FRUTADO\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNotas Sensoriais: Laranja da Terra, Cajá-Manga \u0026amp; Frutas Amarelas\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProdutor: Renato Chagas\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVariedade: Mundo Novo\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProcesso: Fermentação Anaeróbica\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRegião: Muzambinho - MG\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFazenda: Sítio Morro Preto\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAltitude: 1.050m\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA propriedade dos irmão Tiago e Renato Chagas, Sítio Morro Preto, é responsável por entregar cafés espetaculares. Mas este café, na nossa opinião fugiu da curva, apresentando um sensorial marcante esse café vai te conquistar.\u003c\/p\u003e","brand":"Cafetto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45269419491443,"sku":"SOL-SMP-DLX","price":75.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/3573\/5155\/files\/KLRB39781810507500-eeeec344-e1f6-4649-8428-5a044d845a84-1784476836676.png?v=1784923757"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/3573\/5155\/collections\/branco-400x400_26b44cd0-9b86-41e4-a22f-e26989bc57e6.png?v=1784219024","url":"https:\/\/ruadocafe.com.br\/collections\/cafetto-coffee-roasters.oembed","provider":"Rua do Café","version":"1.0","type":"link"}